上个月，我在浙江的老同学突然联系我，说他准备加盟一个酒水品牌，让我帮忙参谋参谋。作为在酒水行业摸爬滚打十二年的"老酒友"，我决定亲自替他走访几个热门品牌。最后一站，我来到了亿沣万酒城在深圳的总部。

初印象：这里不像酒水公司，更像科技公司

走进亿沣万酒城的数字化展厅，最先吸引我的是墙上的实时数据大屏。屏幕上跳动着全球采购数据、区域销售热力图和库存周转率。接待我的区域经理笑着说："我们本质上是一家用数据驱动的新型酒水供应链公司。"

在品鉴区，我注意到一个细节：每瓶酒都有一个专属二维码，扫码后可以看到从原料产地到仓储物流的全流程信息。这种透明化的操作，在我走访过的酒水品牌中确实少见。

深度交流：加盟商最关心的三个问题

在与多位资深加盟商交流后，我总结了他们选择亿沣万酒城的三个主要原因：

首先是货源优势。来自温州的加盟商李总告诉我："去年中秋节，我们店里的茅台系列出现断货危机。多亏了亿沣的智能调配系统，从华南仓紧急调货，解了燃眉之急。"据了解，他们的全球直采网络覆盖了80多个主要产酒国，SKU超过4000个。

展开剩余66%

其次是利润分配。一位转型自传统烟酒店的加盟商给我算了一笔账："与传统品牌相比，这里的综合利润率要高出30-40个百分点，平台赚的很少，给你看进货价，一箱酒就赚一、二十块，比传统进货渠道实在多了。特别是他们的阶梯返利政策，做得越好，返点越高。"

最重要的是运营支持。广州的加盟商张女士特别提到："总部不仅提供标准的运营手册，还会根据门店所在地的消费数据，给出个性化的选品建议。去年冬天，就是根据系统建议增加了热红酒原料套装，让淡季销售额不降反升。"

实地见闻：数字化如何赋能传统酒水店

在参观他们的示范店时，我亲身体验了其数字化运营系统。店员向我演示了如何通过客户管理系统，为不同消费习惯的会员提供个性化服务。比如，系统会自动提醒店员："张先生喜欢的威士忌到货了"，或者"李女士的品鉴会邀请函该发送了"。

更让我印象深刻的是他们的共享酒庄模式。加盟商不仅可以销售产品，还能借助总部的品牌资源，举办品鉴会、酒水知识讲座等活动。这些增值服务不仅提升了客户粘性，还创造了额外的收入来源。

思考：什么样的加盟商适合这个模式？

经过深入考察，我认为亿沣万酒城特别适合三类创业者：

一是已有酒水行业经验，希望突破发展瓶颈的经营者；

二是看重长期收益，认同数字化趋势的转型者；

三是注重品牌价值，愿意与平台共同成长的合作者。

总结和建议

回顾这次考察，亿沣万酒城给我的最大感受是：它不仅仅是在卖酒，而是在构建一个酒水行业的新型生态。与传统加盟模式相比，它更注重与合作伙伴的共同成长。

当然，每个品牌都有自己的特色，最终选择还要根据个人情况和当地市场来决定。但可以肯定的是，在酒水行业数字化转型的浪潮中，这种"供应链+数字化+共享经济"的模式，确实为加盟商提供了更多可能性。

离开展厅时，我看到墙上的一句话："我们不只是酒的搬运工，而是美好生活的连接者。"或许，这就是新式酒水加盟品牌的真正内涵。（广州 李向军）

发布于：广东省